Jusqu'en 2017 l'eau était d'une telle qualité qu'elle était simplement filtrée et ne subissait aucun traitement avant distribution aux abonnés
Il aura suffi de quelques résultats d'analyses non conformes (dépassements minimes et épisodiques des concentrations autorisées en Escherichia coli) pour que l'Agence Régionale de Santé impose un traitement chimique avant mise en circulation dans le réseau de distribution.
D'où l'importance de surveiller en amont les principales causes de ces dépassements, l'arrivée en milieu naturel karstique d'effluents de l'activité humaine (habitat, activité agricole,...) peu ou pas assez épurés.
Et c'est pourquoi l'eau peut maintenant présenter
goût et odeur inconnus jusqu'alors...